- Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ: Kiểm tra, sơ chế nguyên liệu làm bánh theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà trường, Đảm bảo nguyên liệu tươi, sạch, đúng định lượng.
- Chế biến và làm bánh: Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, tạo hình, nướng, trang trí) theo quy trình chuẩn, Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của sản phẩm.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tuân thủ quy định vệ sinh cá nhân và vệ sinh khu vực bếp. Vệ sinh dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.Kiểm soát hạn sử dụng nguyên liệu
- Hỗ trợ phục vụ: Phối hợp với bộ phận bếp chính khi có yêu cầu. Chuẩn bị bánh cho các sự kiện đặc biệt (lễ hội, sinh nhật, ngày kỷ niệm).
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
-Thu nhập theo thỏa thuận
- Hỗ trợ nhà ở miễn phí, hỗ trợ phụ cấp ăn ca.
- Phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT, BHTN, các chế độ ưu đãi khác theo quy định của công ty.
- Cung cấp đầy đủ trang thiết bị đầy đủ cho công việc.
- Khám sức khỏe định kỳ 01 lần/năm.
- Tham gia du lịch hè 01 lần/năm.
- Thưởng lễ, tết theo quy định chung của công ty.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm bánh (bánh ngọt, bánh mì, bánh kem…).
- Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tỉ mỉ, cẩn thận, có sức khỏe tốt.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường bếp bánh.
